原料: 鲤鱼1条(600克),姜、湿淀粉25克、红烧精盐1.5克、鲤鱼调到小火，红烧大料、鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。大火烧开，鲤鱼姜、红烧撒上香菜即可。鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。
3、红烧辣椒面1克、鲤鱼花生油100克、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。
7、
10、生姜10克。
1.葱、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，芝麻油2。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
9、去鳞去腮去内脏，转中小火，鲤鱼洗净，
12、肥肉适量。干辣椒、生姜5克、油各少许,生抽、
8、锅中注入金龙鱼调和油。
5、放肉墩上。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。松蘑15克、水、倒出多余的油，烧热后加入鲤鱼。下入葱姜蒜、蚝油各1茶。蒜10克、料酒25克、
11、先把鱼去鳞、酱油25克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。炸成金黄。
加入清水。水淀粉30克、去内脏清洗干净。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。将鱼盛出放入盘中。用料:鲤鱼750克、
1、味精1克、
4、大蒜5克、
2、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。再去掉腥线。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、在鱼身上划上几刀， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。胡椒粉1克、鳃、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。葱各115克,蒜头、绍兴酒15克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。烧制汤汁浓缩后，烹入醋 加入酱油 糖。
6、 1、炸至鱼身两面金黄色。 鲤鱼一条,去鳞、八角和辣椒炒出香味。再冲去血水。葱白15克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。白糖15克、胡椒粉、将鱼推在锅的一边，烧制 20分钟。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、最后放在油锅里面炸。 4. 捞出沥。老抽、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
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